• Pick A Hét

10 legjobb kaliforniai borozó, kilátással

10 legjobb kaliforniai borozó, kilátással

Legjobb szőlőskert Napa Valley, Sonoma Valley, Malibu & More Kristine Hansen

Függetlenül attól, hogy a Sonoma-parton a Sonoma-parton, a Santa Barbara közelében ápolt kertek, vagy Los Angeles egyik legjobb panorámája, a kaliforniai pincészetek mindegyike festői tájakat talál.

Dél-Kaliforniától Észak-Kaliforniáig szeretné élvezni a nézeteket az üveg üres után. Mindig szabadon nézhet; A kóstoló díjakat rendszerint lemondják, ha egy üveg bort vásárol.

Fotófelirat: La Encantada szőlőskert az Alma Rosa Pincészet és Szőlőültetvények területén. Örömmel tölt el Alma Rosa Borászat és Szőlőültetvények

Santa Ynez-völgy Mit: Melville borászat és szőlőültetvények
Ahol: Lompoc, Calif.
Részletek: A Melville borkóstolója egy mediterrán stílusú villa földszintjén található, a Santa Rita-hegységben, körülbelül 12 mérföldre a Csendes-óceántól, Santa Barbara közelében. Ez a terület a nagyobb Santa Ynez-völgybe tartozik, amelyet a filmben immortáltak Oldalt. Teljesen francia ajtókkal, amelyek egy kiterjedt teraszra vezetnek, a villa is rendelkezik egy olyan területen, ahol élvezheti a piknik ebédjét - pihent egy pohár kis birtokú Pinot Noir-tel, természetesen. A Pinot Noir szőlő klónjai (Melville specialitása) a szőlőültetvényen található jelek, a lépcsőtől pár lépésre helyezkednek el.
Több információ: tel. 805/735-7030; www.melvillewinery.com

Fotófelirat: Melville Pincészet & Szőlőültetvények, Lompoc, Kalifornia. Udvariasság Kirk Irwin

Santa Ynez-völgy Mit: Alma Rosa Borászat & Szőlőültetvények
Ahol: Buellton, Calif.
Részletek: A szökőkút a hétvégén - ahol szabadtéri kóstoló bár van a hétvégéken - hozzájárul az alkalmi, háztáji érzéshez a biodinamikus pincészetben, ami megjelent a filmben Oldalt. A kóstolóterem elérése hosszú kavicsos úton halad. A Santa Rita-hegységben (a nagyobb Santa Ynez-völgyben) nevezett Pinot Noir-ről híres Santa Rita-hegységben - beleértve az Alma Rosa-ban gyártott palackokat - jutalmazza a környező szőlőültetvények akadálytalan kilátásait.
Több információ: tel. 805/688-9090; www.almarosawinery.com

Photo Caption: Az Alma Rosa Pincészet és Szőlőültetvények kóstolóterme Buelltonban, Kalifornia. Örömmel tölt el Alma Rosa Borászat és Szőlőültetvények

Napa völgy Mit: Opus One Ahol: Napa, Calif. Részletek: A pincészet komplexum fényűző és építészeti szempontból feltűnő, és csodálatos kilátást nyújt a tetőtéri fedélzetről. A kaliforniai és európai hatásoktól függően a belső, mindkettő és időtlen, a mindkét stílus közül a legjobbat tükrözi. A szokásosnál magasabb kóstolási díj tükrözi a bor történelmi árait, amelyet 1981-ben 24 000 dollárért értékesítettek. A rendelkezésre álló borok: jelenlegi évjárat (érett cabernet sauvignon kisebb mennyiségű merlot keverékkel), malbec, petit verdot és cabernet franc.
Több információ: tel. 707 / 944-9442; www.opusonewinery.com

Fotófelirat: Oakville-ben található az Opus One a francia Mondavi és a francia Phillipe Rothschild közötti együttműködés. A kóstolóterem a gyönyörű szőlőskertekre néz Rutherford és Oakville völgyi emeletén a Napa-völgyben. Mondavi és Rothschild Opus One Pincészet. Kedves Lamb

Sonoma megye Mit: Ferrari-Carano Szőlőbirtok és Pincészet
Ahol: Healdsburg, Calif.
Részletek: A Dry Creek-völgy felsõ része mentén - a Dry Creek Road-on - a Lake Sonoma egyik legjobb kilátása. Álljon meg a Ferrari-Carano-nál, amely az állam legszebb ünnepi Chardonnéit termeli (különböző régiókból, például az Orosz-folyó-völgyből, az Alexander-völgyből és a Carneros-ból, valamint a kiskereskedelmi ingatlanokból). az új földalatti Enoteca Reserve Tasting Bar & Lounge. De először nézzen le a Sonoma-tónál, és sétáljon át a pincészet öt hektár virágos kertjében, amely minden tavasszal körülbelül 10 000 tulipánból áll.
Több információ: tel. 707/433-6700; www.ferrari-carano.com

Fotófelirat: A Ferrari-Carano szőlőültetvények és pincészet alapja Healdsburgban, Kalifornia. Kedves Ferrari-Carano Szőlőültetvények és Pincészet.

Sonoma Coast Mit: Virágok Szőlő & Borászat
Ahol: Cazadero, Calif.
Részletek: A pennsylvani óvodák (Walt és Joan Flowers) az 1980-as évek végén felvették a Sonoma Coast-i ingatlanpiacot, azzal a szándékkal, hogy bort készítsenek. Ma boraik díjazottak - a Chardonnay és a Pinot Noir -, de az a nézet, hogy sokáig marad az üres üveg üres után. A kóstoló szobából elvárják, hogy a part menti köd, a mohafákkal borított fák és a fanyar fenyők rétegei láthatók. Tegyen egy találkozót, amely magában foglal egy túrát, ahol séta a szőlőültetvényen, és megkóstolhatja 2-3 borot.
Több információ: tel. 707/847-3661; www.flowerswinery.com

Fotófelirat: Camp Meeting Ridge Vineyard, 1400 láb magasan található a Flowers Vineyard & Winery-nél. Köszönöm David Keatley

Napa völgy Mit: HALL Borok
Ahol: Napa Valley, Calif.
Részletek: Az Auberge úton lévő Rutherford-név fölött magasra emelkedik, és egy kanyargós, felfelé haladó út végén két HALL-kóstolóterem található - a második a fő vonal mentén (Route 29) és ahol a legtöbb ember megy. Belül és ki, ez a kisebb, bensőséges borkóstolóterem egy elegáns otthonnal rendelkezik, amelynek ablakai a szőlőskertre néznek.A modern művészet a falakon lógott, és elbűvölő földalatti pincéjével (14 000 négyzetméteres barlangokkal, közösségi rendezvénysorozattal vagy privát kóstolókkal), ez a Napa egyik legszínvonalasabb kóstolóterme.
Több információ: tel. 707/967-2626; www.hallwines.com

Fotófelirat: Sacrashe szőlőskert a Napa-völgyben. Udvariasság HALL Borok

Napa völgy Mit: Sterling Szőlőültetvények
Ahol: Calistoga, Calif.
Részletek: Ez a Napa Valley pincészet borkóstoló szobája olyan magas, hogy egy légi villamosnak meg kell érnie, hogy elérje. A krétai görögországi fehér-fehér építészet utánzó létesítmény - nemcsak a kóstolók és a kilátást, hanem a művészeti galériákat is kínálja, a bortermelésről az üvegablakokon és az emelkedett sétányokon keresztül.
Több információ: tel. 800/726-6136; www.sterlingvineyards.com

Photo Caption: A Sterling Vineyards egy dombon, a Calistoga-tól délre helyezkedik el, felülmúlhatatlan kilátást nyújtva a Napa-völgyre. Kedves Sterling Szőlőültetvények

Napa völgy Mit: Domaine Carneros
Ahol: Napa, Calif.
Részletek: A Carneros névvel ellátott, széles fedélzetű francia stílusú birtok a Domaine Carneros a legjobb pezsgő borházak közé tartozik - részben azért, mert a Taittinger, egy híres francia pezsgő gyártó tulajdonában van. A teraszon kínált asztali szolgáltatás (a kaliforniai pincészetek ritkasága) nemcsak pezsgő járatokat vagy palackokat rendelhet, hanem sajtlapokat, kaviárt, európai stílusú süteményeket és füstölt lazacot. Milyen jobb módja a nézetnek?
Több információ: tel. 800/716-2788; www.domainecarneros.com

Fotófelirat: Domaine Carneros, Napa Valley. Udvariasság Rocco Ceselin

Mendocino megye Mit: Yorkville pincék
Ahol:
Yorkville, Calif.
Részletek: A Yorkville Pince egy kis termelésű borászat, amely Bordeaux-stílusú keverékeket gyárt, valamint Malbec és Semillon. A Mendocino megye birtoka - a mentes Mendocino partvidék mentén is - tökéletes helyszín a macska nap vagy snack megragadása egy kézműves-tanya sajt ékén a pincészet látogatásának hektikus idején. Hatalmas tölgyfák árnyékában, vörös erdei, gyümölcsös gyümölcsösök és szomszédos birkafarmok láttán 1000 láb tengerszint felett állsz.
Több információ: tel. 707/894-9177http://www.yorkvillecellars.com/

Fotófelirat: Ötszáz vörös rózsa vonal a Yorkville pincék bejáratánál, ahol minden ablakból és fedélzetből szőlőskertek láthatók. Courtville Yorkville pincék

Los Angeles Mit: Malibu Borok
Ahol: Malibu, Calif.
Részletek: A Malibu kaliforniai híres Napa és Sonoma borvidékei félénk testvére, de ez a feltörekvő borvidék valójában sokkal könnyebben elérhető a nagyvárosban. A Mulholland autópálya mellett, a Pacific Coast Highway közelében, a Malibu borok 25 mérföldre északra találhatóak a Santa Monica-tól, a Santa Monica-hegység homlokzatán. A 65 hektáros ingatlan régi pajta struktúrák, tevék, vadvirágok, és a szíve megálló kilátás nyílik a vidékre, ami olyasmi, amit a legtöbb Los Angeles-i látogató ritkán lát. A pincészet tízféle fajtát ültet el, és mindannyian a helyszíni kóstolóteremben ültethetők.
Több információ:
tel. 818/865-0605; www.malibuwines.com

Photo Caption: Szőlőültetvények a napfelkelte alatt a Malibu Boroknál. Lisa Semler jóvoltából

Szólj Hozzá: