• Pick A Hét

Nanyuki: a kenyai város, ahol valódi rózsait termesztik

Nanyuki: a kenyai város, ahol valódi rózsait termesztik

Amikor megkapod a Valentin csokrot idén, kíváncsi lesz, honnan jött? Valószínűleg nem, de lehetséges, hogy virágaink jobbak, mint te. Az afrikai kürt alá alig Kenyában a virágok legnagyobb exportőre az Európai Uniónak, vagyis a szép szirmok átkelték az egyenlítőket és az óceánokat, hogy eljussanak az ajtóhoz. Kiki Deere meglátogatott egy kenyai független virágüzemet, hogy megtudja, milyen az afrikai rózsa.

Egy fiatal nő óvatosan egy tucat fehér rózsát helyez el sárga műanyag vödörben. Mögötte egy férfi sétál a rózsaszín ágyon, és minden egyes növényből elszántan eltávolítja a halott fejét. A virágok nagy fejetek gyönyörűen nyíltak, erős gyümölcsös illatot keltve, amely kitölti az üvegházat. Nanyukiban vagyok, egy kis piac 195 km-re Nairobi városától északra.

a Kiki Deere által

Tíz órányi napsütés naponta és 800 mm éves csapadékmennyiséggel a Nanyuki piac városa tökéletes feltételeket nyújt a növekvő virágok számára. A terület hűvös klímájának köszönhetően - Nanyuki egyenesen az egyenlítőn 1900m tengerszint feletti magasságban - mágnesként vált ki a külföldiek számára egy alternatív alap után az ország kaotikus fővárosához.

A nagy, európai stílusú vidéki házak a város környékének zöldellő vidékén átszőttek, és az éttermek kavargása nyitottabbá tette a növekvő külföldi közösséget. Egy elfoglalt Matatu a város központja, ahol az északi és a déli kenyaiak összegyűlnek egy csomó utcán, és az élet megszakítás nélkül folytatódik, anélkül, hogy az ország turisztikai kínálata nagyjából áthaladna.

A táj olyan, mint egy angol kert

A Nanyuki körül megszórva tucatnyi virágüzlet van, ami sok mindennapi élet megélhetéséhez szükséges. Tambuzi-ban vagyok, a várostól délre fekvő virágüzlet, ahol - a tömeggyártású fajtákkal ellentétben - a rózsák nagy fejűek és tele vannak illattal.

Az illat gyorsabban oldja meg a virágokat, magyarázza Tim Hobbs tulajdonos, így a legtöbb termelő nem illatos rózsákat termel, így hosszabb élettartammal rendelkeznek. A Tambuzi olyan "igazi" virágokat igyekszik kifejleszteni, amelyek erős illatú és különálló alakúak, egy "csak felvenni" -ből-a-kertjükkel.

a Kiki Deere által

A brit feleségek Tim és Maggie Hobbs 1996-ban megvásárolták a 64 hektáros gazdaságot, és fejlesztették be az ország egyetlen, hagyományos kerti illatosított rózsákhoz.

A teremre néző teraszon, egy csésze tea a kezében, körülnézek, és úgy érzem, hogy a brit vidék szívében lehetek: egy lombos kert nyúl ki előttem, egy csöndes folyó kanyarog a fák között.

Rose sznobok

A rózsák tenyésztése és termelése összetett vállalkozás: "olyan, mint a lótenyésztés" - mondja Tim. "Úgy néz ki, illatok, formák és a betegség ellenállása mindent figyelembe kell venni."

Időnként abbahagyjuk a rózsák szagát. Mindegyik különféle illatú: citrus, vanília, méz, gyümölcs. Fényes rózsaszín rózsa, a Greffe de Vie, a grapefruit illatai.

"A rózsák ismerete gyorsan fejlődik. A fogyasztók egyre kifinomultabbá válnak, a "rózsaszínű sznobok" hatékonyan, éppúgy, ahogy az évek során borsznobokká váltak, ismerkedtünk a Malbec-kkal Cabernet-jünkkel - mondja Maggie.

a Kiki Deere által

Az üvegházakban haladunk tovább a minősítő fészerbe, ahol a dolgozók óvatosan csomagolják a rózsákat, mielőtt azokat a hűtőházba rakják. Itt vannak tárolva, mielőtt szállítják Nairobiba hűtőautókban, aztán végső rendeltetési helyükre indulnak, általában levegővel.

Tiszta virágok

Amint elhagyom a gazdaságot, a földút mentén haladva a főút felé, amely Nanyuki felé vezet, látom, hogy a férfiak és a nők hazaértek a munkából. A Tambuzi személyzete mintegy 80% -a a farm két mérföldes sugarú körzetéből érkezik, a legtöbbet a saját otthonukból kiindulva dolgoznak. Ennek következtében a pénz helyben reinvesztálódik, közvetlenül hasznosítva a közösséget és a helyi gazdaságot, és virágát a tisztességes kereskedelem.

Vacsorázni a Nanyuki legjobb étterme: a Soames, ahol a színes rózsákkal díszített vázák díszítik az asztalokat, szelíd emlékeztető arra, hogy a Nanyuki virágüzletének virágzik, mint valaha.

Fedezze fel Kenyát a kenyai kemény útmutatóval. Hasonlítsa össze a járatokat, keresse meg a túrákat, foglaljon szállást, és keresse meg az utazást, és ne felejtse el megvenni az utazási biztosításokat, mielőtt elmész.

Szólj Hozzá: